Dietas

COCINA CASERA Y OTRAS SUTILEZAS

Estrada, Ana María

9,00€

Antes 12,00€

NUTRICIÓN CIENTÍFICA Y PRÁCTICA

Aguilar Merlo, Miguel de

18,75€

Antes 25,00€

EL MUNDO BEBE

Chicote, Pedro

22,50€

Antes 30,00€

EL ANIMAL QUE COCINA - Gastronomía para homínidos

Angulo, Eduardo

7,50€

Antes 10,00€

NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN HUMANA II - Situaciones fisiológicas y patológicas

Mataix Verdú, José

105,00€

Antes 140,00€

RECETAS FÁCILES PARA TODOS LOS DÍAS

Galiano, Cristina

7,50€

Antes 10,00€

COCINA CÓMICA

Pérez Zúñiga, Juan

7,50€

Antes 10,00€

COMER CON OTROS OJOS

Domecq, Marina

7,50€

Antes 10,00€

MANJARES DEL SOMONTANO

Coll Clavero, Joaquín

7,50€

Antes 10,00€

CUARTO Y MITAD

Catalá, Paco

7,50€

Antes 10,00€

ESCRITOS GASTRONÓMICOS

Muro, Ángel

11,25€

Antes 15,00€

SEGUNDA RISTRA DE AJOS

Dr. Thebussem

7,50€

Antes 10,00€

FRANCO MANCA - PIZZA ARTESANA - Cómo hacerla en su cocina

Mascoli, Giuseppe - Bridget Hugo

11,25€

Antes 15,00€

DESCUBRIR EL VINO

VV. AA.

7,50€

Antes 10,00€

LA COCINA DE SIEMPRE - LAS CARNES

VV. AA.

5,25€

Antes 7,00€

LA COCINA DE SIEMPRE - PESCADOS, MARISCOS Y ARROCES

VV. AA.

5,25€

Antes 7,00€

LA COCINA DE SIEMPRE - ENSALADAS, VERDURAS Y DIETAS

VV. AA.

5,25€

Antes 7,00€

LA COCINA DE SIEMPRE - LAS PASTAS

VV. AA.

5,25€

Antes 7,00€

MIL DELICIAS DE LA QUINUA

Iñiguez de Barrios, Bethsabe

15,00€

Antes 20,00€

ESCUELA DE COCINA Y DE LA BUENA MESA - 6 TOMOS

VV. AA. - Karlos Arguiñano - Juan Mari Arzak - Patxi Antón

24,75€

Antes 33,00€

RECETAS SOLIDARIAS - 120 personalidades en la cocina

VV. AA.

9,75€

Antes 13,00€

GALLETAS ARTIACH AL SERVICIO DEL HOGAR: RECETAS

VV. AA.

12,00€

Antes 16,00€

ELABORACIÓN DE VINOS TIPO VALDEPEÑAS

Rodríguez Merlo, Martín

75,00€

Antes 100,00€

EL VINO EN GALICIA

VV. AA.

15,00€

Antes 20,00€

ESCUELA DE COCINA - 14 TOMOS

VV. AA.

75,00€

Antes 100,00€

HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA

Schraemli, Harry

5,25€

Antes 7,00€

LA CULTURA DEL VINO EN CASTILLA - LA MANCHA

VV. AA. - Carlos de la Morena García, coordinación - Fotografía de Ineso Manuel García

37,50€

Antes 50,00€

CULINARIA - Especialidades Europeas - Tomo 1

VV. AA.

30,00€

Antes 40,00€

RISOTTO con verduras, marisco, carne… y demás

Clark, Maxine

15,00€

Antes 20,00€

MENÚS OCÉANO - INVENTA TUS MENÚS

VV. AA.

37,50€

Antes 50,00€

¡QUE APROVECHE!

Fisas, Carlos

14,25€

Antes 19,00€

CÓMO ORGANIZAR UNA COCINA

Arguiñano, Karlos - Arzak, Juan Mari

5,25€

Antes 7,00€

CÓMO PREPARAR LA MESA Y SELECCIONAR VINOS, CAFÉS, INFUSIONES, LICORES Y PUROS

Arguiñano, Karlos - Arzak, Juan Mari

3,75€

Antes 5,00€

LA COCINA DE LAS HORTALIZAS

VV. AA.

5,25€

Antes 7,00€

BEBIDAS ERÓTICAS

Taeschner, Marcus

5,25€

Antes 7,00€

MIL COCINAS EN UNA - La mesa del tercer milenio

Pérez, Julia

5,25€

Antes 7,00€

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