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MÉTODOS MODERNOS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS I - II - III (Tres tomos)

Gerhard Maier, Hans


Referencia: 046992
Editorial: Editorial Acribia
Año: 1981
Ciudad: Zaragoza
Edición: No consta edición

106 + 116 + 165 pp. 13,5 x 21,5 cm. Vol. I: Métodos ópticos - Vol II: Métodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico - Vol. III: Métodos electroquímicos y enzimáticos.

Paperback - Tapa blanda

Buen estado

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