Gastronomía

EL PRACTICÓN - Tratado completo de cocina

Muro, Ángel

9,60€

Antes 12,00€

CANTABRIA GASTRONÓMICA - Su cocina, de pueblo en pueblo

Esteban, José Antonio

20,00€

Antes 25,00€

COCINA IDEAL - Sencilla y económica

Señora Martín

32,00€

Antes 40,00€

HISTORIA NATURAL Y MORAL DE LOS ALIMENTOS 1 - La miel, las legumbres y la caza

Toussaint-Samat, Maguelonne

8,00€

Antes 10,00€

COCINA CASERA Y OTRAS SUTILEZAS

Estrada, Ana María

9,60€

Antes 12,00€

TRATADO SOBRE ALIMENTACIÓN RACIONAL HUMANA - Segunda parte: Ciencia de la alimentación

Ferrándiz, V. L.

32,00€

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RESTAURANTES EXCLUSIVOS

Ryder, Bethan

20,00€

Antes 25,00€

EL HOMBRE QUE SE COMIÓ EL MUNDO - En busca del menú perfecto

Rayner, Jay

6,40€

Antes 8,00€

NUTRICIÓN CIENTÍFICA Y PRÁCTICA

Aguilar Merlo, Miguel de

20,00€

Antes 25,00€

EL MUNDO BEBE

Chicote, Pedro

24,00€

Antes 30,00€

EL ANIMAL QUE COCINA - Gastronomía para homínidos

Angulo, Eduardo

8,00€

Antes 10,00€

RECETAS FÁCILES PARA TODOS LOS DÍAS

Galiano, Cristina

8,00€

Antes 10,00€

NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN HUMANA II - Situaciones fisiológicas y patológicas

Mataix Verdú, José

112,00€

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CUARTO Y MITAD

Catalá, Paco

8,00€

Antes 10,00€

COMER CON OTROS OJOS

Domecq, Marina

8,00€

Antes 10,00€

COCINA CÓMICA

Pérez Zúñiga, Juan

8,00€

Antes 10,00€

SEGUNDA RISTRA DE AJOS

Dr. Thebussem

8,00€

Antes 10,00€

ESCRITOS GASTRONÓMICOS

Muro, Ángel

12,00€

Antes 15,00€

MANJARES DEL SOMONTANO

Coll Clavero, Joaquín

8,00€

Antes 10,00€

LA COCINA DE SIEMPRE - PESCADOS, MARISCOS Y ARROCES

VV. AA.

5,60€

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FRANCO MANCA - PIZZA ARTESANA - Cómo hacerla en su cocina

Mascoli, Giuseppe - Bridget Hugo

12,00€

Antes 15,00€

LA COCINA DE SIEMPRE - LAS CARNES

VV. AA.

5,60€

Antes 7,00€

DESCUBRIR EL VINO

VV. AA.

8,00€

Antes 10,00€

LA COCINA DE SIEMPRE - LAS PASTAS

VV. AA.

5,60€

Antes 7,00€

LA COCINA DE SIEMPRE - ENSALADAS, VERDURAS Y DIETAS

VV. AA.

5,60€

Antes 7,00€

ESCUELA DE COCINA Y DE LA BUENA MESA - 6 TOMOS

VV. AA. - Karlos Arguiñano - Juan Mari Arzak - Patxi Antón

26,40€

Antes 33,00€

RECETAS SOLIDARIAS - 120 personalidades en la cocina

VV. AA.

10,40€

Antes 13,00€

GALLETAS ARTIACH AL SERVICIO DEL HOGAR: RECETAS

VV. AA.

12,80€

Antes 16,00€

ELABORACIÓN DE VINOS TIPO VALDEPEÑAS

Rodríguez Merlo, Martín

80,00€

Antes 100,00€

EL VINO EN GALICIA

VV. AA.

16,00€

Antes 20,00€

ESCUELA DE COCINA - 14 TOMOS

VV. AA.

80,00€

Antes 100,00€

HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA

Schraemli, Harry

5,60€

Antes 7,00€

LA CULTURA DEL VINO EN CASTILLA - LA MANCHA

VV. AA. - Carlos de la Morena García, coordinación - Fotografía de Ineso Manuel García

40,00€

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CULINARIA - Especialidades Europeas - Tomo 1

VV. AA.

32,00€

Antes 40,00€

RISOTTO con verduras, marisco, carne… y demás

Clark, Maxine

16,00€

Antes 20,00€

MENÚS OCÉANO - INVENTA TUS MENÚS

VV. AA.

40,00€

Antes 50,00€

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